烤全羊、手抓肉、肚包肉……活动现场,参赛选手们各显神通,用他们精湛的厨艺为大家呈现了一场全羊盛宴。来自不同地区的36道羊肉系列菜,现场烹饪制作并供嘉宾、游客品尝,评委从每道菜品的食材、烹饪方法、口味色泽、摆盘设计等方面入手,进行现场打分排名。一道道精心烹饪的美食香飘四座,激发了现场观众的食欲。大家纷纷围上前来,争相品尝。“羊肉还有这么多的做法,真是让人大开眼界。”“太好吃了,羊肉都很鲜美!”现场游客无一不发出赞叹。
同期,草畜产业高质量发展经验交流会;《品牌会客厅》直播访谈也在达茂旗套马沟田园综合体举行。草畜行业领域的众多专家学者以及相关行业企业负责人围绕“草畜产业高质量发展”,进一步探讨当前草畜产业所面临的机遇与挑战。
此次活动的举办极大调动起农牧民的积极性、主动性、创造性,提升农牧民的荣誉感、幸福感、获得感,进一步展示农村发展的巨大成就。近年来,达茂旗坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,做强做优生态农业,延伸产业链条,把“好生态”变成“金饭碗”。
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