【当"燃"不让】第十三届曙光杯服务技能大赛：勇于挑战，追求卓越

　　2024年7月27日，第十三届曙光杯服务技能大赛在安徽六安燃情启航，全国各地曙光酒店集团麾下的酒店精英选手与辛勤工作人员共计百余名齐聚安徽六安，同台展示技艺，相互切磋交流，携手共促成长。

　　大赛全体成员合影

　　在“勇于挑战，追求卓越”的热烈氛围中，本次大赛以“员工工装风采展示”为启动仪式，彰显酒店行业专业形象，传递行业同仁对于卓越品质的不懈追求。工装秀如同一场流动的艺术盛宴，以视觉形式将每一位参与者热情的形象和昂扬的气质展现出来，蕴含着对“当‘燃’不让”精神的极致诠释。

　　大赛开幕式表演工装秀

　　此次大赛囊括了中式铺床、属地早餐展示、前台操作、客房主题布置、中式创意摆台、中式宴席烹饪、宾客体验活动策划、工程综合维修、消防技能实战演练等九项常规比赛项目并特别增设了一项趣味拔河比赛项目。参赛者们以奋勇争先的热情、追求卓越的态度、不断进取的心态，结合引人入胜的创意构思、炉火纯青的服务技能，规范严谨的操作流程，共同编织了一场视觉与味觉的双重盛宴，展现服务行业的速度与优雅并存的艺术之美，给所有观众留下了难以忘怀的深刻印象。
　　经过紧张激烈的赛场角逐，比赛于28日在六安曙光铂尊酒店铂尊厅落下帷幕。最终六安曙光铂尊酒店、温岭国际大酒店分别获得综合店团体总分第一名、第二名，上海曙光薇酒店（虹桥枢纽店）获得薇酒店团体总分第一名，镇江曙光薇酒店（京口店）、合肥曙光薇酒店（合肥站店）并列获得薇酒店团体总分第二名。
　　颁奖盛典上，浙江旅游职业学院酒店管理学院何立萍教授对各位选手在各比赛项目中的表现进行了专业的点评和细致的分析，高度肯定参赛选手们在各项激烈比拼中的卓越表现，同时针对性提出不同的指导意见，激励参赛选手继续秉持“当‘燃’不让”的斗志，勇于面对挑战，不断突破自我，向着更高的目标迈进。

　　大赛裁判长：浙江旅游职业学院酒店管理学院何立萍教授

　　曙光酒店集团董事长江辉平先生对本次技能大赛给予充分的认可，他满怀热忱地向荣获殊荣的酒店及杰出员工致以最热烈的祝贺与最诚挚的感谢，对全体同仁寄寓深切的期望，希望全体曙光的同仁继续精益求精，致力于打磨产品及服务细节，专注于提供给宾客更加优质的产品及服务，祝愿全体“曙光人”始终“初心如磐，笃行致远”，以打造曙光品牌为己任，与曙光共成长。

　　曙光酒店集团董事长江辉平

　　曙光酒店集团服务技能大赛自2011年起，至今已成功举办十三届，蜕变成为一场融合客房、餐饮、宴会接待、市场营销等专业的综合性酒店技能比赛。本届大赛，以“当‘燃’不让”为核心主题，旨在点燃参与者内心的热情之火，激发对卓越技能的不断追求，鼓励集团内各酒店团队全身心投入到日常工作中，推动曙光酒店集团服务品质的提升与品牌竞争力的增长，在“当‘燃’不让”的精神引领下，共同书写曙光酒店集团更加辉煌灿烂的明天！