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今年6月，快鳄食鲜宣布完成了一轮数千万级的融资，其中主要投资方为浙大投资。这次融资将为快鳄食鲜提供资金支持，进一步推动其科技餐饮解决方案的研发和落地。
据公开资料显示，「快鳄食鲜」成立于2021年，隶属于杭州话饼智能科技有限公司，一经出现就吸引了大批投资机构的目光。
作为一家科技餐饮解决方案供应商，打破传统餐饮模式，以互联网+为特色，推出了以自助设备2.0为基础的预制菜2.0项目，实现了餐品现场烹饪，为消费者带来了真正意义上的一键即食的现做美味。同时还借助数字化工具和供应链管理能力，保证食品的安全和质量。
快鳄食鲜的融资成功显示了其在科技餐饮领域发展迅猛的势头。目前，智能鲜食机已经覆盖了杭州的5个区域，共有60多个点位，涉及园区、企业大楼、公寓、医院、学校、体育场等各类场景。在杭州亚运来临之际，作为科技餐饮类的创新产品，入驻杭州奥体中心体育馆，为场馆亚运工作人员提供餐饮保障，获得一致认可。
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