坚持不懈，“安仁葡萄”铸农魂

　　采购商：“周老板，明天我来拉两三千斤葡萄可以不？”

　　周老板：“两千斤拉不了，我只能给你一千斤，相互理解吧。”

　　采购商说：“一千斤不够啊，还能多给点不？”

　　周老板：“现在的葡萄成熟的量不是很大，要葡萄的客户太多，尽量每个人都分一点，相互理解一下吧。”

　　这是成都耘丰农业发展有限公司负责人、大邑县葡萄行业协会会长周平和采购商之间的一段对话。时值初夏，葡萄刚刚进入成熟季节，目前上市的葡萄达不到市场需求量，按照周平的要求，葡萄成熟度达不到上市标准绝不采摘，所以就出现了经销商限量采购的情况。因为目前在成都周边上市的葡萄很少，而周平的葡萄上市最早，外地调货的葡萄比不上周平这里的新鲜，所以许多采购商都来周平这里进货。面对这些合作多年的老客户，周平总是一一地耐心解释协调。自从5月27日正式开园以来，大邑县“安仁葡萄”园区来往的经销商就一直络绎不绝。刚刚采摘下来的葡萄一筐筐整齐地摆在路边，运输三轮车一辆辆往返穿梭，员工们也都紧张有序地采摘、分拣、包装，葡萄园区里已经逐渐呈现出购销繁忙的景象。

　　大邑县位于成都平原西部，县域总面积1327平方公里。属亚热带季风性湿润气候，具有“冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛”的特点。年平均气温16.1℃，这里土地肥沃，四季分明，给“安仁葡萄”提供了天然的生长环境。虽说大邑县葡萄种植历史悠久，可在众多种植户中，发展大规模种植葡萄，周平起步算是最早的。现在周平的葡萄种植面积一千余亩，除了夏黑、巨峰葡萄品种以外，80%种植的都是阳光玫瑰，亩产量分别控制在2800斤、3000斤和3500斤。在她的带领下，大邑县的葡萄已经从当初的一千亩发展到了如今近万亩，并且葡萄种植已从规模化发展到了品质化、品牌化和精细化，现在安仁葡萄不仅供应着成都市场，更多产品还源源不断的发往北京、上海、深圳、珠海、香港以及俄罗斯等国内外市场，“安仁葡萄”的名气也越传越远。

　　那么周平是怎样带动大邑县“安仁葡萄”产业发展壮大的呢？事实上，周平并不是农民，更不懂农业，尤其在15年前，她作为一个服装经销商、物流公司负责人，对葡萄种植更是一窍不通。要说与葡萄结缘，还得从2008年春节周平到乡下走亲戚说起。从小在城市生活的她来到农村总是有一种莫名的新鲜感，她向往田园生活，每次来到农村她都有一种在农庄生活下来的冲动。那一年，了解她心思的丈夫陪她走完亲戚后，又带着周平专门走访了成都近郊几个朋友的农庄。就在这次的走访过程中，周平看上大邑县安仁镇，她开始处理在成都的服装店和物流公司所有生意，和丈夫一起流转了100亩土地，接着就一头扎进了大邑县安仁镇。

　　起初她购进了100多头肉牛，准备养牛的同时种葡萄，学别人走种养结合的路子。养牛开始不到一年，从2009年3月起，她的肉牛开始发生不明原因死亡，仅仅一个月时间就死了30多头牛，亏了20多万元。事后周平分析，肉牛死亡原因很可能是因为当地温度较高，她没有处理好棚舍降温的问题，最终导致肉牛大量死亡。俗话说：“家有万贯，带毛的不算。”经过再三考察，她发现成都市葡萄市场需求量大，而且价格较高，很多葡萄种植户都赚的盆满钵满，她认为自己种葡萄的机会来了，于是周平决定放弃养牛。

　　2010年3月，她开始准备规模化种植葡萄，首先，她在原有种植面积的基础上扩大了土地流转规模，同时，为了弥补技术上的不足，她从龙泉驿请来6名技术人员，打算安排他们分片管理葡萄园，可仅仅过了一个月，葡萄苗刚刚成活，6名技术人员竟然工资都没领就悄悄离开了。事后电话一打听，原来他们虽然有一定种植经验，但都没有管理过这么大面积的葡萄园，生怕赔钱担责才纷纷不辞而别。技术人员的离开让她意识到请人管理并非长远之计，看来自己仅靠管理，不亲自参与种植技术，恐怕解决不了实质问题。但这些对于一个刚刚入行的小白来说，无异于难上加难。开弓没有回头箭，几百亩土地已经流转到自己手里了，而且葡萄再种不出个样儿来，也对不起自己和家人不是？于是，她又通过朋友介绍，请来了一位技术顾问，准备自己边学习边管理，当顾问帮自己规划好了每个阶段的管理规则，她再安排其它员工分头按要求执行。这个方法的确有效，从葡萄苗的田间管理，一直到葡萄第一年挂果都显得比较顺利，但直到第二年挂果量成倍增加，整个葡萄园已经呈现出了盛果初期的喜人长势，正当周平一天一天倒数着葡萄上市时间时，一场突如其来的大雨浇灭了她的希望。因为葡萄园设施简陋，不仅没有防雨大棚，而且园内排水系统不完备，葡萄园水分和湿气过大，导致即将上市的葡萄出现大面积裂果。看着满园逐渐开裂的葡萄，周平几乎不敢相信自己的眼睛，从放弃成都市所有生意那天起，自己等待的就是果实累累，满园希望的这一天，可这个希望即将触手可得，又像是肥皂泡一样，在最为五彩斑斓的一刻瞬间破灭了。

　　起初她在园里一串一串的看，后来一行一行的查，最后只能成片成片走……不知何时起，她的脸上已像水洗过一样，汗水和泪水交织在一起，怎么擦都擦不干……脑海里总是回荡着一句“一千多亩葡萄园裂果率达到了80%以上，直接经济损失800多万元。”她开始整夜整夜睡不着觉，原来爱美的她也顾不上再多看自己一眼了。

　　那段时间，丈夫怕她想不开，一边不停劝导，一边帮助周平处理着裂果的葡萄园，希望把损失降到最低。可周平的下一步又该何去何从呢？周围人都在为她捏了一把汗。

　　然而，不知从哪一天开始，周平的书桌上已经开始摞起了厚厚一摞葡萄种植技术专业书籍，而且一旁还出现了一本写得密密麻麻文字的笔记本。原来周平经历的这次打击的确是沉重的，更是刻骨铭心的，以前总是在电影电视上看到的别人遇到困难受到挫折的样子，现实中却在自己身上并无二样的发生了，这也许就是别人常说的成功前的又一次考验吧？是或者不是，终归需要面对和接受，与其被动逃避，还不如勇敢向前，面对灾难只有不怕死的人才配活着。在同丈夫商量后，他们决定拿出家里全部积蓄，并卖掉自己在成都一处房产，再同亲戚和朋友筹措一部分资金，准备将葡萄园进行升级改造，盖上钢架大棚，增加抵御风雨等自然灾害的能力，同时修建排水沟渠，降低雨季来临葡萄园内存水，从而造成棚内湿度过大等问题。在总结教训的同时，周平开始专注葡萄种植技术的学习，尽管当时她已是年过不惑，但仍然还像小学生一样，每天抱着书本学到深夜。有时即使半夜醒来，她也会起床翻看一遍自己做过的读书笔记。除此之外，她又通过朋友请教省农科院的专家，并到江苏、浙江等地拜师学习，短短半年时间，她从一个似是而非的田园管理员，变成了一个葡萄种植的行家里手。不仅解决了葡萄裂果原因，还总结了一套适合自己大面积葡萄园的经营方案。

　　在2013年，她的1000亩葡萄大丰收。大批葡萄卖到上海、广州、成都等地的伊藤洋华、家乐福大型超市。同时“安仁葡萄”获国家地理标志产品保护，周平得知了这个消息，她主动制作了“安仁葡萄”的宣传牌，并分别摆放在每一个葡萄销售点，结果当年就取得了很好的宣传效果，不少外地客商知道了“安仁葡萄”，还慕名来到周平的葡萄园洽谈采购。

　　2015年8月，大邑县人民政府牵头，成立了大邑县葡萄行业协会，周平担任协会会长。同年，她引进了50亩阳光玫瑰新品种，并在次年创下亩收益八万元，总收入四百万元的“奇迹”，这使周平名声大振，许多省内外的葡萄种植户也都纷纷来到她的葡萄园参观学习。从2016年起，她将80%的传统葡萄品种逐渐改种成了阳光玫瑰新品种，亩收入达到了近4万元。在她的带领下，大邑县安仁葡萄品质越来越好，许多外地的葡萄种植户都纷纷前来，向她拜师学习高品质葡萄种植。自从2015年到现在，大邑县葡萄行业协会成员增加到55户、种植面积近万亩。

　　据大邑县农村发展服务中心副主任程静介绍，依托国家地理标志产品保护示范区，大邑县着力打造“安仁葡萄”种植基地，目前种植的夏黑、巨峰、阳光玫瑰等20多个优质品种，是四川省连片面积最大的标准化葡萄种植产业园，预计今年产值将达到4亿元。同时万亩葡萄园对大邑县当地就业起到重要作用，为当地百姓的持续增收提供了有力保障。

　　（撰稿：高洪刚 陈龙玉）