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近段时间，随着疫情持续，很多居民都减少外出、居家办公，居家生活必需品需求量不断加大。北京地区的肉、奶、粮油、蔬菜等生活必需品的生产企业，都在加班加点提高生产量，加大对生活必需品的供应和服务保障力度。
作为北京食品供应和保障的主责企业，北京首农食品集团旗下的京内外涉及百姓民生的生产加工企业全部开足马力，全力保障生产。为最大限度减少疫情对经济社会发展的影响，贯彻“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的要求，三元食品建立从工业园区到车间班组、一线职工的疫情防控全员责任体系；优化生产组织流程，实行网格化管理，做到人员少流动、不聚集、不串岗；重要岗位设置AB角，采取分班制，加强对关键岗位、关键工序员工的生活、防疫和轮岗备岗保障，确保生产加工不停歇，市场不断供。
此外，为确保居民“手中有粮，心中不慌”，三元食品在北京全市范围内的370个奶站的一千多名送奶员，在每天送奶的同时，为小区居民提供订菜、送菜服务，菜品全部来自首农食品系统的国营农场。这既切实解决了不便买菜居民的燃眉之急，同时也保障了生鲜蔬菜的产品质量，让居民在疫情防控期间居家更加安心、放心。
北京三元食品股份有限公司党委副书记唐燕平表示，为保供市场的需求，三元食品比平时增加10%的产量，努力满足群众对生活必需品的需求。据了解，所有民生必需品的产成品库存总量在原有的基础上增加20%-50%，可满足市场正常需求约70天。
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