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五粮液推动中国白酒文化的创新发展向世界展示川酒文化精粹

作者:本报记者 龚友国 2024-05-14 11:32 来源:中国企业网 次阅读
 
五粮液推动中国白酒文化的创新发展向世界展示川酒文化精粹

  5月10日上午,由五粮液与四川博物院主办的川酒文化历史探索之旅主题文化活动在第八个“中国品牌日”拉开帷幕。五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦出席活动并致辞。

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  “探川酒之源 品大国浓香”文化活动,旨在推动中国白酒文化的创造性转化、创新性发展,向世界展示川酒文化精粹,讲好中国白酒故事,传递川酒金字招牌的时代强音,以文化“软实力”“硬支撑”中国白酒品牌建设。
  曾从钦致辞表示,“蜀酒浓无敌”“川酒甲天下”。正因为悠久历史、厚重文化的滋养,数不清的“四川品牌”“四川名片”才能在历史长河和时代征途中熠熠生辉;正因为生生不息的无断代传承,千百年后的今天,我们才有机会感叹都江堰的活水奔流,感慨古蜀道的活力焕发,感受五粮液的活窖生香。作为川酒和中国白酒的代表,五粮液古窖池群的使用从未间断,五粮液古法酿造技艺的承袭从未间断,五粮液工匠精神的传承从未间断,五粮液对卓越品质的追求从未间断,五粮液对和美价值的传递从未间断,是川酒数千年赓续传承的集大成者。

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  品牌的底蕴来自历史,品牌的魅力源于文化,品牌的内涵基于科学,品牌的生命在于传承。曾从钦认为,数千年的赓续传承不仅是川酒的骄傲,也是川酒引领中国白酒发展最深沉的底蕴,这意味着通过对川酒技艺、川酒历史与川酒文化的追根溯源,能实现对中华酒文化的挖掘与丰富。

  曾从钦表示,五粮液作为成长于巴蜀大地的民族品牌,愿与所有致力于保护传承中国优秀历史文化的朋友们共同携手,进一步保护、利用、发展、开发好川酒文化遗产,探索文化传承保护的新创意、新方式、新路径,挖掘文化遗产的多重价值,让更多文化遗产活起来,传播起来,弘扬起来。
  “川酒拥有非常深厚的历史底蕴,在四川酒器的考古文化中可以窥见到不同时期,川酒在古人生活中的特殊地位。”王子今以丰富的考古文物和史料文献为依据,生动阐述了中国酿酒史的悠长变迁,揭示了早在秦汉时期川酒产业的盛况和深刻融入古蜀人日常的社会生活。
  “当诗歌开始产生的时候,酒就已经存在,并通过与文字的化合反应,产生了无数美好的场景,并影响了我们的行为和审美。”阿来引经据典,生动讲述蜀酒浓无敌的精彩故事,带领现场嘉宾在诗意中感受巴蜀文化底蕴和川酒时代光彩。
  传统与现代交融、文化与科技辉映。在“和美传承活态保护”沙龙对话环节,罗安宪、余明阳、杨永忠、赵东四位专家围绕川酒文化价值发展、中国白酒文化赓续时代传承、中国白酒品牌的培育塑造等主题探讨分享、共话发展,为更好保护和传承川酒文化遗产、中国白酒文化瑰宝贡献各方智慧。赵东着重分享了五粮液的“传承”与“创新”,特别是对“活态”传承的有效实践,展现出五粮液始终坚守匠心、赓续传承、持续创新的行业龙头担当。
  中国科学院院士、五粮液科技顾问江雷,著名秦汉史学家、中国人民大学荣誉一级教授、西北大学教授王子今,中国作家协会副主席、四川省作家协会主席阿来,新华社四川分社党组书记黎大东,四川新传媒集团总经理唐雄兴,四川省委网络安全和信息化委员会办公室副主任宁方伟,四川省文化和旅游厅党组成员、副厅长王成平,四川广播电视台党委委员、副台长兼四川广电传媒集团有限公司董事长杨晓,四川日报报业集团党委委员、副总编辑钟岚,四川省经济和信息化厅二级巡视员廖卫民,四川博物院副院长钟玲等领导嘉宾出席活动。

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