一体化供应链助力广东预制菜迎来新发展机遇

8月11日，“食在广东 京制粤菜”2022年广东预制菜产业上行发布会在广州举行。2022年，针对广东预制菜行业发展，京东更加注重多元化资源链接，打造“政府+企业+平台”三方共赢模式，发挥优势能力占领市场。在实际业务开展中，京东打造“预制菜运输+销售”一体化供应链模式，“物流+零售”联合造节，拓宽商流，为广东预制菜名品发出强音。

2022年广东预制菜产业上行发布会在广州举行。新华网发

　　在广东预制菜上行发布会上，京东物流分享了预制菜行业物流解决方案，展现了京东物流一体化供应链的韧性。京东物流华南分公司副总经理苏艳萍介绍，京东物流的冷链能力依托冷链仓储网、冷链运输网、冷链配送网“三位一体”的综合冷链服务能力，打造一站式冷链服务平台，实现对商家与消费终端的安心交付。

　　据介绍，在仓储方面，京东冷链在全国37个城市均有生鲜仓布局，冷链仓库面积超过61万平方米，通过多温层、一盘货的服务能力，确保预制菜商品在仓库内的安全、新鲜。

　　在“618”期间，京东平台上预制菜品类成交额同比增长208%，在发布会上，京东生鲜分享了预制菜上行平台政策方案。以预制菜商品的“菜”为核心，京东生鲜将在B端和C端协同发力，分别制定长短期计划，通过销售数据、频道流量、活动IP、冷链物流等举措，为预制菜赛道加码。

　　6月6日，京东联合中国预制菜产业联盟发布了《佛跳墙预制菜产品标准规范》，建立了预制菜佛跳墙品类的多方位的规范细则。未来，京东后续还将计划发布“低温午餐肉标准”“烤肠标准”“牛肉丸标准”等其他相关预制菜品类的标准规范，保障消费者舌尖上的安全。

　　在当天的活动上，京东预制菜产业周启动。京东物流联手京东生鲜打造“广东预制菜品牌日”，携手联动顺德、高要、潮州等广东预制菜优势产区，借势京东商城线上资源叠加优势，推出招牌菜、菜单式等多种购物清单，满足消费者一站式购物需求，同时提升销售量，为入驻企业带来实惠。（此文为推广）