蔡澜点心金秋上新寻找“粮食EAT友”，打造味蕾与心灵双重丰收盛宴

人生多百味，美食抚人心。都说美食不仅能暖人胃，更是能治愈人心，而近期蔡澜点心金秋上新季的一系列暖心行动，似乎让这句话有了更为具象化地呈现。

金秋十月正是硕果丰收的时节，食材的新鲜度和口感都达到了最佳状态，基于此，蔡澜点心新品上线，以“寻找粮食EAT友”为主题，推出多款以时令蔬果入菜的新品点心，与广大顾客共同品尝秋季丰收盛宴。与此同时，蔡澜点心还在世界粮食日之际，联动腾讯公益，广邀“粮食EAT友”开启多项趣味横生的线上、线下公益互动，让顾客在品味点心的同时，自发为节约粮食和公益事业助力，感受蔡澜点心“用美食为世界带来爱”品牌温度。

广招“粮食EAT友” 尽享金秋盛宴

“十里西畴熟稻香。槿花篱落竹丝长。垂垂山果挂青黄。”宋代诗人范成大的一首《浣溪沙·江村道中》，道尽了金色十月丰收美景。而将时令果蔬入菜，既能满足味蕾的悸动，也可以分享丰收的喜悦。蔡澜点心把握季节脉搏，推出“寻找粮食EAT友”活动，贯彻“不时不食”的理念，借助秋日累累硕果和人们迎接丰收的好心情，用精心设计的高颜值菜品，升华美食的情绪价值，让顾客在精美的新品里，感受秋天的味道。

此次上新的点心分别为荷塘莲藕酥、郁南黄皮排骨煲、秘制叉烧杂粮炒饭、焦糖南瓜布丁和龙眼桂花椰共5款新品，皆以秋韵作为灵感之源，给顾客带来充满仪式感和满足感的就餐体验。如荷塘莲藕酥严选洪湖莲藕入馅，更采用手作开酥工艺精心制作36层金黄酥皮，使其形似莲藕，入口酥脆绵软，咸香多汁，犹如置身荷塘赏月；郁南黄皮排骨煲则选择了广粤珍果郁南黄皮入馔，以中国地理标志产品郁南无核黄皮，搭配小肋排烹制，肉质嫩滑，果香浓郁，酸甜开胃，更是让很多北地食客瞬间跨越山海，入口岭南风味。

提起秋香，鼻尖就仿佛萦绕着稻浪翻滚的“稻香”与桂花满枝的“桂花香”。秘制叉烧杂粮炒饭精选有机三色藜麦、特级野米与优质紫米加入叉烧与蛋液猛火快炒，叉烧的焦香与蛋液的鲜嫩相互交织同时释放Q弹、嚼劲、绵软三种谷物口感，且谷物来自东北黑土地，一年一熟的北大荒野米、北大荒紫糯米、有机三色藜麦，同时加入黑龙江五常大米和泰国香米，用跨越万里的谷物CP，彰显匠心独具。焦糖南瓜布丁、龙眼桂花椰两道甜品更是将秋意与点心融合到了极致，前者绵密甘甜，后者清爽香甜，在秋天的果实中感受季节的更迭和自然的馈赠……从制作方式到食材元素，此次上新产品充分发挥蔡澜点心的创意优势，凭借精美外观和自带话题属性，吸引了众多食客到店品尝。

公益之花线上线下齐盛放 暖心互动花式宠粉

为了提高顾客对秋日新品活动的感知度，蔡澜点心推出了一系列线上、线下互动活动，食在金秋，也要乐在金秋，在品尝美味，激情互动的同时，更将活动升级为公益对话的平台，潜移默化影响“粮食EAT友”，投身公益，用爱温暖世界。为此，蔡澜点心借助即将到来的10月16日世界粮食日，携手腾讯公益，发起一系列爱心互助。

10月10日-10月31日，“点心EAT站”H5活动上线，玩家在游戏中通过搭配小朋友爱心餐的方式接受挑战，游戏结束，即可收获米粒并参与抽奖获得代金券，通过捐赠米粒支持公益项目，并获得腾讯公益小红花。本次H5活动以全网累计捐赠4000万米粒为目标，蔡澜点心将通过仁德基金会的“亲亲禾苗 营养一餐”项目，为贫困山区的孩子捐赠3000份爱心餐。而10月16日-11月24日期间，蔡澜点心还在小红书平台发起了“寻找粮食EAT友”话题活动，各位“粮食EAT友”只要分享自己的光盘照片或多人吃饭不浪费小妙招，发布小红书笔记，即可有机会获得与三只松鼠联名大礼包。爱心不设限，有趣的线上活动，让更多人参与到本次公益活动中来。

与此同时，线下门店也发起了一系列意义非凡的公益活动。在“寻找粮食”的游戏中，顾客需要挑战辨认九宫格中的谷物，只需说对其中三种粮食名称即可挑战成功，获得心花麦放瓶及小红花公益证书，每送出1份周边，蔡澜点心就承诺向公益机构捐款1元钱。与此同时，10月10日-11月24日，顾客在店内点购龙眼桂花椰，亦可助力公益——每售卖1份这款新品，蔡澜点心同样捐款1元。

多样化的公益互动形式，让本次公益活动的爱心之花在线上线下盛放，也让蔡澜点心“用美食为世界带来爱”的公益理念得到进一步的夯实，品牌好感度自然也得到了强化。

用美食传递善念 蔡澜点心品牌温度再升级

一直以来，蔡澜点心“用美食为世界带来爱”的脚步从未停止。今年9月久久公益节中，蔡澜点心便和腾讯公益联动，以蔡澜先生的名义，号召大家为“亲亲禾苗 营养一餐”项目进行捐款，以身作则参与到公益活动中，呼吁顾客一起关注和助力公益。

而此次活动，蔡澜点心再一次巧妙地将金秋新品与公益话题实现有效关联。作为时代的后浪，近年来越来越多年轻人投入到了公益事业中，从年轻人重视公益的行为中反映了他们的内在需求和情感追求。作为年轻人喜欢的点心店，蔡澜点心深谙当代年轻人对生活松弛感和美好事物的渴望，不仅希望满足他们在味蕾上的需求，同时，也希望能满足他们在心灵上的渴求。为此，蔡澜点心甄选应季优质食材，不断探索风味与口感的最佳搭配，致力打造融合季节元素的品牌特色爆品；同时在线上、线下的公益互动中，不断刷新玩法，在征服味蕾的同时，也占领其心智。“粮食EAT友”们在品味点心的同时，也纷纷自发参与到了公益互动和传播中，为节约粮食和公益事业发起助力，实现自我价值的同时形成强烈的情感共鸣。

启动“粮食EAT友”、参加久久公益节、号召为“亲亲禾苗 营养一餐”捐款……蔡澜点心近期的众多公益行动，全方位地诠释了“用美食为世界带来爱”的公益理念，让消费者感受到了蔡澜点心的思想和温度——不仅在于用味蕾感受创新工艺与品质用料，更在品鉴中直击心底最深处的需求，真正做到心意相通、情感互融。用创新深度塑造品牌基因，同时积极践行社会责任，是蔡澜点心始终引领行业发展的核心原因，也是蔡澜点心创立至今不断焕发新活力的关键所在。